[摘要] 韩丽，32岁，成都龙湖地产金楠天街味道伙伴中式快餐店老板。她有着典型的四川女性的身高，是金楠天街报名商家中看起来 不起眼的那一类。当谈话真正开始，她的坚韧和能量开始显现。她在金楠天街经营的“味道伙伴”中式快餐店已开业半年，目前生意还不错。
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记者：你是从什么时候开始做生意的呢？
韩丽：不到二十岁吧。高中读完就出来做生意了。
记者：你都做过哪些生意呢？
韩丽：开过小吃店、便利店、饰品店、烟酒店，做得比较杂。
记者：这十几年一直在开店？
韩丽：没有没有。中间有五年去了一家建筑单位上班，后来觉得上班还是不安逸，就又出来了。自己给自己打工，总是要自在些，再累也值。然后去年三月份就开始做餐饮，在光华大道那边。
记者：怎么会想到把店搬到金楠天街来呢？
韩丽：这边这个口岸真的很不错，餐饮嘛就图个人气，有人气就有钱赚。我们自己也住在这附近，也晓得这边消费力是啥状况，以后购物 开业了，天街起来了这个地方肯定不得了，我们就抢了个先机。做了半年，生意确实还可以。
记者：听说你们味道伙伴的大厨是两万月薪从五 酒店挖来的？
韩丽：哈哈，我们那个厨师手艺确实很不错嘛。我们回头客还是很多的。做餐饮这行，味道重要。好吃才是硬道理嘛。
记者：你这次报名参加这个“1元拍铺”活动是想再开一家餐饮店？
韩丽：对。想做点小餐饮类型的。
记者：一个人打理两家餐饮店？你真的不怕累？
韩丽：怕累就不得出来自己做事了哈哈。而且日子过得太安逸了要出问题，不是有句话叫生于忧患死于安乐嘛，我这么年轻，又不是七老八十了，有啥累的。
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