作为一个在餐饮行业浸润多年的经营者而言，要实现成功经营，必须了解当地老百姓的餐饮喜好，了解门店所在地的发展规划和潜力，这样才能在保证客源充足的同时，拥有5年、10年的上升空间。
正所谓“食在中国，味在四川”，说到吃，四川美食必不可少，而绵阳美食作为四川美食佼佼者，更是源自绵阳人对美食的热爱。在互联网高度发达的今天，很多实体店都受到巨大冲击，唯有餐饮行业依然岿然不动，2016年餐饮业以3.5万亿元的餐饮收入表现不俗。究其原因，是因为餐饮是民之根本，餐饮行业受众面广、客群发达、超快流水等特有行业特征，使得餐饮成为经营和投资风险、利润保证的行业。
虽然餐饮行业发展前景巨大，但做餐饮生意哪里才最适合?仍需重点考虑。从政府出台的规划上看，游仙区将大幅提升商业中心现有商业设施，重点打造1处新兴商业业态购物中心、1处城市商业综合体，1处集中式高端美食街区。
东原番玖台，作为政府重点打造的集中式高端美食街区，与老城一桥相连，便于吸收客源，科学的区域规划和临江资源，赋予了游仙餐饮的就餐环境。同时，来自权威机构的数据显示：中国休闲餐饮市场从2008年的45亿元增至2015年的127亿元，复合年增长率达23%，未来仍将保持此等增速，到2018年，市场规模可扩大至372亿元，这意味着休闲餐饮正成为餐饮发展的主流，绵阳美食协会正是看中东原番玖台的广阔前景，将番玖台作为绵阳美食餐饮协会的基地，进行长期的合作。
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