你家的菜板安全吗？多品牌测评结果揭晓

摘要：

【你家的菜板安全吗？多品牌测评结果揭晓】四川省消委会对市面上24款砧板进行了全面测评，包括木砧板、竹砧板和塑料砧板。结果显示，不同材质的砧板在甲醛迁移量、杀菌防腐剂残留物等方面有明显差异。小编点评：日常使用砧板时要特别注意其表面情况，避免影响健康。

正文：

一块好的砧板能让做饭变得更简单，也能保障家人的健康。不过，面对市面上琳琅满目的砧板，怎么选成了一个大问题。为了给大家一个参考，四川省消委会对24款不同材质的砧板进行了测评，包括木砧板、竹砧板和塑料砧板，这些砧板在各大电商平台和成都市内的商场都能找到。

这次测评的指标包括甲醛、五氯苯酚及其盐类、噻菌灵等8个安全项目，还有邵氏硬度和耐热性2个性能项目以及一个主观的除菌效果项目。结果显示，木砧板和竹砧板在整块状态下的甲醛迁移量表现优异，但切割后有些竹砧板和木砧板的甲醛量超标。这提醒我们，日常使用砧板时要特别注意其表面情况，如表面开裂或刀痕过深，最好尽快更换砧板。

小编点评：这次测评结果给大家提供了很多有用的信息。首先，我们需要注意砧板的材质和使用情况。尤其是竹砧板，由于使用胶粘剂，长期使用或表面损坏后可能会释放甲醛，对健康有害。其次，砧板的清洁和维护也非常重要。网上流传的各种清洁方法，都不能彻底杀菌，因此一旦发现砧板发霉或污染严重，最好及时更换。最后，建议大家在购买砧板时，选择那些经过严格检测、质量有保证的品牌，这样才能更放心地使用。总之，砧板虽然是个小物件，但它和我们的健康息息相关，千万不能大意。