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娱乐未致死 从“吃货”到“玩咖”的实体商业之路

房天下房天下  2015-05-26 08:11

[摘要] 然而在娱乐还没“至死”的当下,却成为实体商业死而复生的“灵丹妙药”。当一个购物 将“商品”的主诉求,转变为“体验”的主述求,那么它也走在了变革浪潮的前线。

尼尔·波兹曼《娱乐至死》 一书中写道:“我们的政治、宗教、新闻、体育和商业都心甘情愿地成为娱乐的附庸,毫无怨言,甚至无声无息,其结果是我们成了一个娱乐至死的物种。”

然而在娱乐还没“至死”的当下,却成为实体商业死而复生的“灵丹妙药”。

媒体和商场很相似。当观众有更多的渠道获取新闻资讯的当下,湖南卫视、浙江卫视、江苏卫视首先从新闻立台,走向了娱乐立台,他们也站稳了省级卫视前三的脚跟。

当一个购物 将“商品”的主诉求,转变为“体验”的主述求,那么它也走在了变革浪潮的前线。

“吃货”后劲不足

在电子商务迅猛的冲击实体商业的这些年来,餐饮曾经被视为救世主一般的存在。在成都,金牛万达、奥克斯广场、九方购物 等都大大的增加了餐饮比例。如同《雷洛传》,影片后有句台词:人,总要吃饭的。

然而嘴刁的成都人对于饮食的追求,是很难被购物 内的餐饮所满足的。这些连锁的餐饮品牌的口味往往难敌特色经营的餐饮老店。

另一方面,被视为救世主的餐饮被大量引入购物 后,引起了又一轮的同质化。

位于南延线的世豪广场,在凭借着其主力店伊藤洋华堂为其打头阵聚集了两年的人气后,与2014年6月正式开业。如同大多数城南购物 一样,设计了大体量的餐饮。其中负一楼、三楼及四楼都是主打餐饮的楼层。

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CGV影城成为世豪广场人气聚集地

然而时隔半年后,几乎一半的餐饮店走向了倒闭,更换餐饮品牌。整个购物 的人气仍然让人堪忧。

越来越多主题餐厅的涌现,也是当下餐饮难救购物 的表现。

以无餐具用餐和像酒吧一样环境为主题的水货海鲜餐厅,一切的事物都与卫生间有关的便便餐厅,以川西民俗为主题的田园印象,能吃东西的无印良品……的人气爆棚,都是将“玩儿”渗透到了“吃”里。

一大批的“吃货”正在转型为“玩咖”。

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