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专家预测:2016年百货店五大走势

联商网  2016-01-13 09:48

[摘要] 环顾2015年,几乎找不到百货店开店的消息。也许有,但大多都是作为购物 的主力店;同店增长 难得,可能主要出现于四线县级市场,或许还得加上一个定语:购物 等大型商业比较缺乏的地方。

“商品为 ”还有一个重要方面就是价格要亲民,性价比要高。小米从默默无闻到全球出货量高的手机品牌之一,名创优品3年开出1100店实现销售逾50亿,凭借的都是高性价比,国人“出境购”持续火热,每年“爆买”逾万亿,很大程度上也是因为国内的同类商品价格偏高。

如今的消费日趋理性,从“好花钱”到“花好钱”是消费变革的一大特点,就连那些傲娇的 品都已经开始 ,百货店的价格没有道理继续端着,高高在上。目前解决的办法主要是通过持续不断的营销促销拉低价格,尽管百货店的实际成交价远低于标价,但“价格虚高”依然遭人诟病。银泰商业集团庆期间推出的“对标线上、双线同价”值得学习,跨境购持久火热,其大幅缩减中间环节、不走代理商的老路也值得借鉴,通过大规模直采自营降低成本拉低售价,也是百货店改变高价形象的有效途径。高品质、低价格的 组合,百货店的商品才能真正让人动心。

四、“场景化”会成为新潮流。

实体店的核心 在于体验,色香味俱全、全感观体验让百货店在电商的强劲之下依然保有自己的一席之地,2016年,“场景化”将成为百货店优化体验的新风潮。

据一位刚从杭州回来的朋友说,银泰武林店2015年的调整 成功,人气爆棚的场面令人惊叹,秒杀杭大等传统对手,“场景化”就是它这一轮调整的大亮点和特色。据介绍,与杭百“合体”后,新银泰武林店面积20多万方,是一家购物 体量的百货店——这也印证了老笑的另一个预测:百货店化或是购物 发展方向。据说武林店按区域划分类别,商品极大丰富,吃喝玩乐一应俱全,每个区域的场景设计、装修、装饰各具特色,配以各种艺术美陈、创意陈列,让人耳目一新,难掩消费冲动。老笑感觉,这肯定会成为众多百货店竞相模仿的样本。

“场景化”的魔力老笑深信不疑,在去年的调整中,我公司旗下一百货店的儿童品类上到七楼,面积不大,物业不好,但由于设计了海洋主题,添置了大量的卡通造型海洋景观,增加了不少免费的儿童体验项目,儿童城已成为卖场聚人气的地方之一,坪销、坪效也有较大增长。

百货店的“场景化”可能远不止于此,它还涉及到区域的界定、品类的混搭、商品的组合,以及商品展示、陈列、以及主题的烘托、景观的营造、氛围的打造、细节的点缀等等,它实质是一种专业、精细的“模块化”,单列出来就一个个专业店,组合在一起就是创意十足的新百货店,它需要新创意、新工艺、人性化、大情怀,要给人以“既在情理之中、又在意料之外”。“场景化”也不是一成不变的,而是不断创新,不断调整,不断变化,才能起持续优化体验的效果。

“场景化”离不开餐饮、娱乐等体验业态,没有丰富体验业态的“场景化”至少是不完整的,尽管商品经营才是百货店的“主业”,但体验业态、体验功能同样不可或缺,“内容为 ”不是否定餐饮、娱乐等业态的重要性,事实上它们同样是“内容”之一,从单一的商品经营到多元化体验消费是百货店转型的重要方向,体验消费是不可逆转的大趋势,没有这些的百货店将很难生存立足。百货店在做好商品经营的基础之上,还应大胆跨界、颠覆混搭。但受限于面积,我觉得百货店主要还是应在餐饮、儿童、影院等“常规”品类上,这些品类是卖场的客流“发动机”,一定要做出特色,做到“人无我有、人有我优”,并能快速调整、富于变化。

“场景化”还需要有“互联网+”的助力,“智慧化”也是百货店的一大方向,对 的百货来说,包括wifi、iBeacon、移动支付、智能客流、车流统计分析系统等互联网基础设施都不可或缺,将各种 、O2O产品打通整合到一款app上是大势所趋。

目前,国内百货店“智能化”有三种途径,以中粮大悦城为代表的“自建派”,以银泰商业为代表的“合作派”,以步步高为代表的“入驻派”。入驻阿里喵街或万达飞凡等平台的 是成本相对较低、装机量有保证、技术升级迭代较快,以及会在营销中得到平台的补贴,劣势是无论是喵街还是飞凡都是公共产品,“千店一面”缺乏个性,且这两款产品都是为购物 量身定做,未能体现出百货店的特点和 ,此外还存在受制于平台方、数据安全“漏底”等风险。也许有条件有实力的百货企业还是应该自建“智慧化”,可以将各门店、跨境购、微店整合起来,实现营销、服务融合、 推进。

五、数字化精准营销,无障碍贴心服务。

营销无疑仍将是百货店2016年重的“重头戏”之一。此前数年,百货店营销、促销的力度越来越大,频率越来越高。玩法越来越新,各个档期的营销已成为百货店聚集客流、实现销售的“机会之窗”。预计2016年乃至今后,百货店营销仍将以包装后的价格战为主,辅以各种活动、布景推进,“战时”更长,“弹药”更充足、“装备”更精良不难想象。

在艰难的“时局”之下,营销被赋予更重大的使命,但盲目、低效、无休止地投入可能使部分百货店陷入更深的泥潭,事实上过去投入与 不成正比的百货营销比比皆是,因此加强数据的分析利用,在“大数据”指导下开展精准营销,把营销视为“”而非“费用”,才能起到“四两拨千斤”的效果。精心测算、创新设计的精准营销可能会成为潮流,以点带面、会员营销、小众营销、分类营销、情感营销、情怀营销可能会越来越有市场。总之,营销的目的是扩销增收,而不是赔本赚吆喝,要做到这一点,必须有强大的数据支撑。

在经年累月的营销促销之中,很多百货店的服务遭到忽视,致使百货店的鲜活体验、温暖质感大打折扣, 是退换货的不爽快不干脆诸多限制条款倍受吐槽,已经成为百货店亲近顾客的一大“短板”,在这方面甚至不如电商。这应该引起百货店的高度重视,很多消费争议都是由退换货引起,“无条件退换货”应该全面实现,有些企业进行尝试,效果 好。

当然,百货店的服务远不止售后,它涉及零售的 环节,百货店互联网化之后,更没有时空的限制,这需要百货店学习电商的成功做法,不断完善自己的服务。我相信2016年会成为很多百货店的“服务年”,便捷、贴心、接地气、有情怀的服务将提升百货店的竞争力。

2016年,百货店将进入生死存亡的“春秋战国”时期,死亡还是新生取决于资源、实力的比拼,更取决于各自创新、应变的努力,会有部分百货店走向绝境的同时,更多的会在困境中艰难求生,也会有一批行业佼佼者走向强大,沧海横流显本色,商海搏击竞风流,而这正是商业竞争的魅力所在。

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